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Küche / Menüplan

Im Mattenhof kennen die Bewohnerinnen und Bewohner die Gerichte aus ihrem Leben. «Wie bei Muttern» ist die Devise, und die Menüs werden mit grosser Sorgfalt und viel Liebe täglich frisch zubereitet.

Das Essen ist abwechslungsreich, ausgewogen und nach ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen gekocht. Persönliche und spezielle Diäten sowie individuelle Vorlieben werden berücksichtigt.
Die Lebensmittel werden grösstmöglichst aus der Umgebung bezogen, so dass deren Herkunft nachvollziehbar bleibt.

Menüplan vom 10. Dezember 2018 bis 16. Dezember 2018 (PDF)

Menüplan vom 17. Dezember 2018 bis 23. Dezember 2018 (PDF)